Las plantas aromáticas son aquellas que producen y exudan sustancias aromáticas, llamadas aceites esenciales o esencias, que tienen propiedades químicas, bioquímicas u organolépticas muy específicas. Estas sustancias se utilizan para la fabricación de productos de cocina, cosméticos, medicinales y de licores. También dan un toque especial al arte culinario al realzar y refinar el sabor y el aroma de las comidas
Las plantas aromáticas son aquellas que tienen un olor intenso y agradable, y que se usan para dar sabor a los alimentos, para hacer infusiones o para fines medicinales
Plantas aromáticas ¿qué son y para qué sirven? Read More »
¿Sabías que la vainilla es la única especie de orquídea que se utiliza como especia? En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre la vainilla.
Vainilla: qué es, propiedades y usos en la cocina Read More »
Todo el contenido de Biernatur en tu correo electrónico
